Пирожки с картошкой и лисичками (тесто из смеси для детского питания)

Обнаружила невскрытую пачку смеси для детского питания и, поскольку у меня было картофельное пюре, сделала тесто для пирожков! Решила поделиться, ведь у кого-то детская смесь может оставаться неиспользованной!

Обнаружила в кладовке неиспользованную пачку детской молочной смеси



В пачке 400 г, я отсыпала четверть, развела теплой водой до консистенции густой сметаны, всыпала пакетик 10 г разрыхлителя, на разрыхлитель полила кипятку с полчашки, насыпала два стакана муки, посолила, вымесила эластичное тесто и оставила его под влажной салфеткой.
Размороженные отварные лисички отжала от жидкости и пожарила с луком на растительном масле



смешала с оставшимся от обеда картофельным пюре и укропом



тесто облила двумя ложками растительного масла и разделывала без муки, чтоб она не горела при жарке

Ингредиенты: мука, сухая молочная смесь, разрыхлитель, картофель, грибы, лук, растительное масло

6 Апреля 2013 20:27